pengaruh warna terhadap angkaPengaruh Konsentrasi Asam Sitrat terhadap Penurunan Bilangan Asam dan Kepekatan Warna Minyak Jelantah melalui Proses Adsorbsi (Yustinah, Rosdiana) 27 PENGARUHhitung dari parameter warna menunjukkan angka 3.92 dan Z tabel untuk taraf Z 0.05 1.645, membuktikan bahwa ada pengaruh metode ekstraksi rendering terhadap kualitas warna